![]() |
|
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
![]() ![]() طريقه معروفه مندي الدجاج في البيت اروع وانظف والذ .. ![]() ![]() رز /دجاج /مل* /زيت /بهارات/ زبادي /جزر/فلفل *ار/ماء /ثوم ف*م /قصدير /صبغة زعفران ![]() اولا نقوم بغسل الرز وتقطيع الجزر وفلفل *ار وفص ثوم مل* وزيت اربع ملاعق زيت .. ![]() نضع اربع كاسات ماء لكل كاس رز .. نغلف التيفال بقصدير ون*كمه مايخرج هواء ابد .. ![]() نقوم بثقب القصدير بسكين موزعه .. نتبل الدجاجه بزبادي وفلفل ومل* الدجاجه نسويه فت*ات في الدجاجه ب*يث اذا تبلنها يطلع لها طعم ونضعه فوق الفت*ات الا سوينها في لقصدير برا*ه تااامه ونضع جزر *به كامله -وبصل قطع - وفص ثوم -وفلفل *ار ![]() بعدها نغطي الدجاج بقصدير ونكتمه مايخرج إي هواء بتاتا ![]() وندخله الفرن ونخليه ساعه ونص .. في هذا الوقت نجهز قالب ونضع زيت ونشعل على ف*م قطعه صغيره ونعمل مثل هكذا ![]() طبعا هذه الصوره بعد مابخرتها وقت مانفت* القصدير را* يكون لاذع لكن ن*اول تكون ال*ركه بسرعه ندخل الف*م في القالب ونغطي عليه ونكتمه بقطعه قصدير وفوقه فوطه ونخليه ثلاث الى اربع دقايق ونفس العمل في الرز نفس *ركه الدجاج ![]() بعدها نضيف ربع ملعقه لون الزعفران اصفر ![]() ونقوم بت*ريكه مع الرز *ركه موكثيره بس اضافه لون يطلع معنا هكذا ![]() بعدها نجهز بطريقه اللي تبون جعله مهابيط العافيه ..يارب ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
![]()
|
![]()
جربت أسويه قبل
لكن مو بالقصدير المخرم بالمشخال *ق العيش وفشلت الطريقة جاري تجربته بالطريقة المذكووورة عافاني ربي منووورة |
|||||||||
![]() |
![]() |
#3 | ||||||||
![]()
|
![]()
جميــــــــــــــــــله ولذيذة
انا جربتها بنفس هالطريقه عدة مرات وانص* الكل يجربها لانها يمي يمي وطريقه بسيطة ونتايجها *لوه يعطيك العافيه لللمجهود |
||||||||
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
![]()
|
![]()
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*لم ~ ![]() جميــــــــــــــــــله ولذيذة انا جربتها بنفس هالطريقه عدة مرات وانص* الكل يجربها لانها يمي يمي وطريقه بسيطة ونتايجها *لوه يعطيك العافيه لللمجهود منورتني *لم من ذوقج غالية أوافقج الراي من طريقتها مبين طعمها لكني مستغربة من شي شلون 4كاسات ماي لكل كاس رز؟؟؟؟ كنه وااايد آنا المرة السابقة سبب فشلها نفس الشي زيادة السائل الرز تلبك (صار لبيج)بلهجتنا الصفوانية تسلمين وربي يعافيج ولاي*رمنا طلتج |
|||||||||
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||
![]()
|
![]()
بدون م*د يعلمني ولله ال*مد اسويها بنفس الطريقة لكن ماا*ط مع الدجاج زبادي اول مرة اسمع خبري في الزبادي مع البرياني لكن مع المندي ؟؟؟
عموما تسلم الايادي نجرب ونخبرك |
|||||||||
![]() |
![]() |
#6 | |||||||||
![]()
|
![]() ماشالله *ولج سارية شكلج طباخة ماهرة ص* كلامج دومه الروب مع البرياني إذا جربتي خبريني شطلع وياج يعطيج العافية ويسلمج |
|||||||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مندي, البحث, الدجاج, بطريقة, سهلة, ولذيذة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كمبيوتر لو*ي رائع | سمير رامي كمال | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 0 | 03-27-2020 11:59 PM |
مكرونة م*شية شهية ولذيذة ... | دلوووول | حــــــواء | 3 | 09-29-2012 11:05 PM |
طريقه *ذف الروابط من الموضوع ومن الصور بطريقة سهلة !! | دلوووول | الكمبيوتر والقنوات الفضائيه | 7 | 07-28-2012 07:02 AM |
كروسان بطريقة سهلة ! | دلوووول | حــــــواء | 11 | 07-18-2012 11:39 PM |
ت*ميل فيفا 2007 بطريقة سهلة< فيفا 2007 | محمد عياد | مكتبة الألعــــاب الألكترونيه وعالم الأفلام والمسلسل? | 4 | 09-10-2010 08:48 AM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1