![]() |
|
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() كيلول*م بعظم / بصل مقطع جوان* /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائ* / بازلاء مجمدة صلصة / مل* / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات ل*م / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن ![]() ![]() ضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل ومل* وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات ل*م وكركم .. وورق غار وشرائ* الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع الل*م ون*ركهم في التتبيلة .. ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل الل*م من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن ... ![]() ن*مر شرائ* البصل في الزيت *تى ي*مر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء .. ويشو* مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً .. ![]() ![]() نشو* مكعبات البطاطس كاس زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ون*رك كل خمس دقايق .. ![]() بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ون*ط ملعقة قرفة وملعقة كركم ون*ركهم .. ![]() نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ... ونكتم القدر شوية *تى ياخذ ري*ة الخلطة .. نرجع لصينية الل*م ونولع الفرن من فوق عشان يت*مر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفت* الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق .. ![]() ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عال*رارة .. عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الص*ن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع الل*م ويكون بهذا الشكل .. ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
![]()
|
![]()
يلا يا بنات خلينا نشد الهمة ونسويها س*ور الليلة
شرايكم ؟ أتمنى تعجبكم الوصفة |
|||||||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
ميل, الارز, بالفرن, بخلطه, روعة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قناع الارز | عنيده | حــــــواء | 1 | 04-28-2020 02:27 AM |
إعداد هوت دوغ مشوي بالفرن | سعودد | المطبخ | 0 | 03-12-2019 08:00 AM |
دجاج و ورق عنب بالفرن | دلوووول | المطبخ | 0 | 12-30-2014 01:54 AM |
كبااب الل*م بالفرن** | دلوووول | المطبخ | 3 | 07-01-2014 12:54 AM |
مشوي الدجاج بالفرن | دلوووول | حــــــواء | 4 | 10-04-2012 12:48 AM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1