![]() |
|
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]()
المكوّنات
3 أكواب ط*ين كوب ماء فاتر 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة مل* الخطوات ينخل الط*ين ثم يوضع مع جميع المكونات في وعاء أو في العجانة، تعجن لمدة خمس دقائق *تى تتكون عجينة ناعمة ثم تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة *تى تختمر. بعد اختمار العجينة، تقسم كرات صغيرة وتوضع على صينية مرشوشة بالط*ين ثم تترك ترتا* عشر دقائق. ترق الكرات بسماكة 2 سم تقريباً ترق كل الكرات ثم تغطى بفوطة مطبخ وتترك ترتا* لمدة 20 الى 25 دقيقة. تسخن مقلاة تيفال على نار متوسطة، يوضع رغيف العجين في المقلاة ويترك لثواني بسيطة ثم يقلب على الجهة الأخرى، عندما يبدأ بالأنتفاخ يقلب على الجهة الثانية مع التقيب المستمر *تى يت*مر الوجهين ويصب* جاهز للأكل. تكرر نفس الطريقة لباقي الكمية |
![]() |
#3 | |||||||||
![]()
|
![]()
الله طريقه سهله وشكلها بيشهي
أنا ب*ب ري*ة المعجنات وهي اممم طالعه كده فريش وسخنه تسلم الأبادي ع الطريقه ال*لوووه🌺 |
|||||||||
![]() . ![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللبناني, الخبز, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل اليالنجي اللبناني بالل*م | سعودد | المطبخ | 0 | 05-28-2019 04:57 PM |
طريقة عمل الخبز العربي | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 11:34 AM |
الأرز اللبناني بالمكسرات | سعودد | المطبخ | 0 | 04-18-2019 09:55 PM |
مواصفات اللبناني | سارية | الضحك والفرفشـــــه | 9 | 10-05-2009 09:18 AM |
الفرق بين اللبناني و السعودي.. | moonface | الضحك والفرفشـــــه | 18 | 07-28-2008 12:14 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1