أرز بالخضروات والكاري

أمور أوي الطبق دة
أنا ب�*به
يارب ت�*بوه
كمان أنتوا



المقادير



2 كوب أرز بسمتي ,أو أى نوع آخر
1 كوب بسلة
2 �*بة جزر ,متوسطة مبشورة او مكعبات صغيرة
1 �*بة فلفل أخضر ,مربعات صغيرة


1 �*بة بصلة , كبيرة مفرومة ناعم
1 كوب عصير برتقال


4 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
1 ملعقة كبيرة كاري
مل�*
2/1 مرقة دجاج



طريقة الطهي


يسخن الزيت فى إناء متوسط غير لاصق على نار متوسطة
يضاف البصل و يقلب �*تى يصفر تضاف البسلة والجزر
والفلفل مع التقليب المستمر لمدة 2-3 دقائق
ثم يضاف الارز ويقلب لمدة دقيقة وا�*دة

فى كوب كبير يوضع عصير البرتقال
ويذاب فيه الكاري والمل�* يجب أن تكون كمية
المل�* كافية لمعادلة المذاق ال�*لو للبرتقال يمكن إضافة

المزيد من الكاري �*سب الرغبة و 1 كوب ماءيصب عصير
البرتقال فوق الأرز ثم تضاف المرقة ويضاف 2/1 1 كوب ماء مغلى
ويقلب �*تى يتشرب الأرز الماءيغطى الإناء وينقل
إلى نار هادئة ويترك لمدة 20-25دقيقة
�*تى تمام النضج
. يقدم فورا.


لذيذ الفلفل

لذيذة السلطة تعالو دوءووووووو




طبعا الطريقة منقولة
الصور بقى اضافااتي الشخصية
يارب يعجبكم




ــهنـ اا