07-07-2014, 09:03 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
6087 |
|
تاريخ التسجيل :
Jun 2013 |
|
فترة الأقامة :
4509 يوم |
|
أخر زيارة :
09-04-2014 |
|
المشاركات :
4,138 [
+
]
|
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
المقلوبه
اول *اجه قطعي باذنجان وبطاطس *لقات واقليهم
2_ اسلقي دجاجه مقطعه ارباع مع بهارات عدله
( هيل وفلفل اسود _ ورق غار _ مسمار )
والي ودك يعني بس عشان يطلع له طعم وترو* الزفره
واذا انسلق واستوى جيبي مقلاة عليها شوي زيت و*مريه شوي
3/ ا*مسي بصل مقطع صغار واذا *مر لونه *طي بهارات
( كمون _ قرفه _ فلفل اسود _ مل* )
برضو اي بهارات ت*بينها ومرتا*ه معها
وبعدين *طي طماط مط*ون ودارسين وصلصه
طمام وخليه يتسبك وبعدها *طي شوي
من موية سلق الدجاج وخليه على نار هاديه .
4/ اسلقي رز عادي . مع موية الدجاج
اخر خطوه
صفي الخضار على الدجاج ( ا*سن عشان ما ي*ترق الخضار )
يعني الدجاج بعدين باذنجان بعدين بطاطس وبعدها الرز
واضغطي على الرز زين ولا ت*ركينهم
وغطيه بالقصدير وبعدها غطا القدر وخليه شوي
مدة ربع ساعه كذا
وبالعافيه
|
|
العرض الشجري