سلطة كراب

لا تفزتي هذه السلطة اللذيذة و الغنية بالاوميجا 3 سلطة كراب ص�*ية .. المقادير: 100غ كراب شرائ�*. 1 �*بة أفوكادو متوسطة ناضجة (ال�*بة 225 غ). 3 �*بات جزر كبيرة ال�*جم (ال�*بة 75 غ). ½ كوب ذرة. 4 ورقات خس كبيرة. 1 ملعقة صغيرة من الخردل. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 3 ملعقة صغيرة من المايونيز. ½ ملعقة صغيرة من المل�*. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. �*بة ليمون متوسطة (120 غ). 2 ملعقة صغيرة من الكاتشاب. طريقة الت�*ضير: نغسل الخس جيدًا ونفرمه شرائ�* رفيعة. نغسل الجزر ونبشره، ونعصر الليمونة. نقشر الأفوكادو ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. في وعاء صغير لعمل الصلصة نضيف (زيت الزيتون، والمل�*، وعصير الليمون، والفلفل الأبيض، والمايونيز، والكاتشاب، والخردل)، ونخلطها جيدًا. نضع الخضار المفرومة في وعاء كبير ثم نضيف الكراب والذرة ونخلطهما جيدًا وبعدها نضيف الصلصة الم�*ضرة مسبقًا ون�*ركها جيدًا ثم تصب�* جاهزة للتقديم.