المفن بقطع الشوكولاتة

المقادير : كوبين ط�*ين 1 ملعقة طعام باكينق باودر ½ ملعقة شاي مل�* ½ ملعقة شاي قرفة مط�*ونة 1 كيس قطع شوكولاتة هيرشي 2/3 كوب �*ليب اصبع زبدة ذائبة 2 ملعقة طعام قشطة رائبة sour cream 2 بيضة ½ ملعقة شاي فانيلا 1/3 كوب سكر ناعم 1/3 كوب سكر بني الطريقة ، 1) سخني الفرن لدرجة �*رارة 200 م 2) في زبدية صغيرة نخلط أول أربع مقادير ونضعها على جنب 3) في زبدية صغيرة آخرى نضع قطع الشوكلاتة ونضيف لها ملعقتين من الط�*ين الموجود في الزبدية الأولى ونخلطها جيدًا لتغلف كل قطعه شوكولاتة بالط�*ين �*تى تتوزع بشكل كامل داخل المفن ولا تنزل للأسفل 4) في زبدية كبيرة نخلط باقي المقادير السائلة �*تى تمتزج ، نضيف لها المقادير الجافة الموجودة في الزبدية الأولى ونخلط إلى ان تمتزج جيدًا ثم نضيف لها قطع الشوكولاتة 5) توزيع الخليط في الصينية 6) الخبز من 15 إلى 18 دقيقة ، أو �*تى يغمس السكين فيها وتخرج نظيفة