اطباق متنوعه

نبدأ بأ�*لى شي بالمنيو .. ال�*لويات


قبل ماابدأ أ�*ب اذكركم إني استخدم الاكواب والملاعق المعياريه لما اسوي ال�*لى
بس عاتي انتي لما تسوين اي وصفة �*لى
الكوب اللي تستخدمينه يكون للوصفه كامله مو تغيرينه
عشان لاتتغير عندك المقادير ويمكن ماتضبط بعدين
اتمنى اكون وض�*ت لكم وفهمتوا



نبدأ بسم الله


الكيكة الأوروبية

هالكيكة ادمااان ادمااااان ادماااااااان .. مو طبيعي يابنات
كل اسبوع اسويها .. ادمنتها انا واهلي
طعمها مرراا �*لو وطريه ولذيذه هالكيكه
صا�*بتها الله يذكرها بالخير تقول هالكيكة ادماني وكل من جربها ادمنها
وأ�*لى مافيها ان طلباتها متوفره وطريقتها سهله ..
بس اخلطي >> كلها خلط في خلط


المقادير والطريقه


في خلاط الكيك >> كوب زيت + كوب سكر واخلطيهم >> ثم نضيف
3 بيضات + الفانيليا السايله ( أو الفانيليا البودره + اضافه من عندي ملعقه كبيره موية ورد)
واخلطي >> ثم نضيف كوب �*ليب سايل ونخلط >> ثم نضيف كوب �*ليب بودره ونخلط
>> آخر شي نضيف كوب دقيق + ملعقه كبيره بكنج باودر ونخلط لين يمتزجون ونقفل الخلاط


ون�*طها بصينية مدهونة بزيت ومرشوشه بدقيق ونخبزها
وطبعا نكون مشغلين الفرن من قبل يعني الفرن يكون �*ار


وأول ماتطلع الكيكة نتركها تبرد شوي بعدين نصب عليها الصوص
واللي هو عبارة عن:
ثلاث ارباع علبة �*ليب م�*لى نستله + 4 أو 5 �*بات جبن كيري


ونرشها بشوية قرفه أو كاكاو باودر أو بالصوص بس
بس طعمها بالقرفه خيااااال


وهذي صورتها قبل ماادخلها الفرن



وبعد ماطلعتها وبردت









وبما اني سويت هالكيكة كثييير را�* اعرض صور مختلفه لتقديمها



.
.
.





وهنا مسويتهم كب كيك





وهذي طريقه بسيطه لتزيينها



.
.





وهذي ميني كب كيك
مراااا يدنننووون وبالتزييين أ�*لى





وشكلها بعد التزيين





.
.



.
.




وبالعافيه

ملا�*ظات:
1/ انا بعض الا�*يان اول مااطلعها وهي �*اره اصب نص الصوص عالكيكه
ولما تبرد أصب باقي الصوص ولك �*رية الاختيار
2/ بالنسبة للي ماعندها خلاط كيك تقدرين تستخدمين خلاط الكاس بنفس الطريقه لكن الدقيق والبكنج باودر ماتخلطينه بخلاط الكاس تخلطينه عاتي بالمضرب اليدوي مع اللي خلطتيه بخلاط الكاس.