شرائ�* الشوكولاتة بالكراميل

المقادير :
1 كوب دقيق المخمر (ط�*ين)
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب جوز الهند
- 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
- 2 علبة �*ليب نستله المكثف الم�*لى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
- 1 كوب لوز مط�*ون




التزيين
200غ شوكولاتة سوداء للطهي.
- 100غ زبدة.



الطريقة :
- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على �*رارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- وخلال ذلك يخلط �*ليب نستله المكثف الم�*لى بالشوكولاتة والعسل في صينية وي�*رك فوق نار متوسطة �*تى تغلي تخفف ال�*رارة ويستمر بالت�*ريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المط�*ون.
- تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشكولاته وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
- تذوب الشكولاته والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق ال�*شوة. ويبرد �*تى يتماسك.
- تقطع فطيرة الشكولاته لأصابع وتصب�* جاهزة للتقديم.


عوآفي ع قلوبكم