لقد أثبتت كل الدراسات التي اجريت على الكركم أن المركب الرئيسي في الكركم المعروف باسم كوركومين يساعد بشكل كبير لل*د من تكوين الجلطة.
ويمكن استعمال كبسولات الكركم الموجودة في م*لات الأغذية الص*ية التكميلية إذ عمل مس*وق من الكركم وتناول ملعقة صغيرة يومياً. كما يمكن استعماله مع الرز المطبوخ أو مع أي مأكولات أخرى فهو يعتبر من التوابل المشهورة. نصائ*: يقول تقرير نشر في مجلة Journal of the American medical Association وان خطر الإصابة بالسكتة المخية ينخفض بنسبة 22% بمجرد أكل الشخص الخضرة والفاكهة على الأقل مع ثلاث وجبات كل يوم. كما أن معهد السرطان الوطني نص* الناس بأكل الخضار والفواكه خمس مرات في اليوم من أجل تفادي *دوث السرطان، وتقول دراسة بريطانية نصف برتقالة يومياً والتي ت*توي على فيتامين ج تقلل الإصابة بالسكتة المخية.
منقول من الايميل..