اكلات متنوعــه وشهيــــــه

]¦[ شيز كيك مآرس ]¦[

المقادير :

الطبقه الاولى /

كيك امريكانا بـ الشوكولاته ..

الطبقه الثانيه /

[ 8 ملاعق �*ليب بودره .. فنجان ماء بارد] ..

[ 2 مغلف دريم ويب .. 1 مغلف كريم كارميل ]..

علبة قشطه ..

الطبقه الثالثه /

[ 1/2 اصبع زبده .. علبة قشطه ]..

[ 3 مارس كبير او 6 صغير ]

الزينه / جالكسي ..

الطريقه :

1- يقطع الكيك ويصف في الصينيه ..

2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه لمدة 15 دقيقه ثم توضع على الكيك ..
تدخل الثلاجه لمدة 6 ساعات او �*تى تجمد تماماً ..

3 - تذاب الزبده ثم يضاف المارس والقشطه ويخلط �*تى يتجانس المزيج ..
تسكب على الطبقه الثانيه وتدخل الثلاجه ..

بعد ان تبرد تماماً تقطع وتقدم ..

/

]¦[ كرات القشطه ]¦[

المقادير :

[ 2 كوب ط�*ين .. ملعقه كبيره خميره فوريه ]..
[ بيالة شاي ماء .. ملعقه سكر بودره ] ..
علبة قشطه

لل�*شوه / كيري
للتغطيه / سكر بودره

الطريقه :

1- يخلط المقادير سوياً وتعجن ثم تترك ترتا�* لمدة ساعه ..
2- تكور وت�*شى بالكيري ..
3- تقلى في زيت غزير ساخن ثم توضع على ورق ليمتص الزيت ..
4- نضع الكور في كيس بلاستك فيه سكر بودره ونهز الكيس �*تى تتغطى بالسكر ..

/

]¦[ شوكولا بالمكسرات ]¦[

المقادير:

[ 200 غرام بندق المجروش.. شكولاته خام 200 جرام ]..
[ ملعقتان كبيرة شوكولاته نوتيلا .. نصف اصبع زبده ] ..
[ كاجو ص�*ي�* .. قوالب سيلكون ]..

الطريقه :

1- تخلط الزبدة و الشكولاته الخام في �*مام مائي �*تى تذوب ..
2- تضاف النوتيلا ويخلط سوياً ..
3- يقسم الخليط إلى جزئين .. جزء يخلط مع البندق وجزء يترك سادهـ ..
4- يوضع مقدار ملعقه في كل قالب ويساوى ..
5- بالنسبه للكاجو توضع �*بات في قاع القالب ثم يوضع عليها الشوكولا ..
5 - تدخل الثلاجه �*تى تجمد ..
6- تخرج وتوضع في اوراق البليسيه وتقدم ..

واهم شي تكونون مستانسين

منقول

في بعضهم مسوتنها واكثر شي كراات القشطه


بس كنت ا�*شيها بجبن كيري

بالعااافيه