Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 218

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 223
منتديات تدلـل1 - عرض مشاركة واحدة - Indian Kitchen / المطبخ الهندي خطيررر‏
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-09-2010, 07:43 PM   #7

الصورة الرمزية سارية

سارية غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 696
تاريخ التسجيل : May 2007
فترة الأقامة : 6818 يوم
أخر زيارة : 06-19-2023
المشاركات : 26,941 [ + ]
عدد النقاط : 2200
قوة الترشيح : سارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond reputeسارية has a reputation beyond repute
الأوسمهـ ~
وسام نجمة المنتدى 
افتراضي رد: Indian Kitchen / المطبخ الهندي خطيررر‏




Zair Lime Cocktail


اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.




المقادير:
ملعقتين كبيره عصير ليمون
ملعقة سكر
سفن اب




Mango Lassi


اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.



المقادير:
مانجو مثلج .. الكميه اختياري ( انا *طيت مايعادل كوب <IMG class=ecxinlineimg title=البنز border=0> )
علبة زبادي , ملعقة كبيره سكر
تخلط في الخلاط ، وتزيّن بالايس كريم ..




Chocalate Burfi


اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.



المقادير:
5 اكواب *ليب بودره , كريمة خفق * نص لتر *
وربع كوب سكر بودره , نص كوب * chocalate chips *
ملعقه صغيره كاكاو بودره



الطريقه:
نخلط ال*ليب مع الكريمه والسكر ونصبها في صينيه مغلفه بورق الزبده او كيس نايلون عشان يسهل شيلها من الصينيه
ونسي* الكاكاو في *مام مائي ونضيف بودرة الكاكاو ونصبها فوق الخلطه البيضاء وندخلها الفريز لين تجمد..






Gulab Jamun


اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.



المقادير:
نص كوب *ليب بودره , ملعقتين كبار دقيق , ملعقتين كبار زبادي , ملعقة زيت ,ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نص ملعقه صغيره هيل مط*ون
للشيره:
2 كوب مويه , 2 كوب سكر , شوية زعفران



الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعض وتكور (بللو إياديكم بزيت او مويه وقت التكوير)
ونقليها.. ونصب عليها الشيرة ..



Suji Halwa


اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.



المقادير:
نص كوب سكر ,نص كوب سميد ,ثلاث ملاعق كبار زبده ذايبه , ملعقه كبيره كاجو م*مص مجروش, ملعقه كبيره زبيب
كوب مويه , شوية زعفران , ربع ملعقه صغيره هيل مط*ون



الطريقه:
ن*مص الكاجو والزبيب والسميد ونقلب مدة عشر دقايق ,ن*ط السكر ونقلب ون*ط المويه ونخليها لين تثقل

نجرش السكر مع الزعفران ونضيفه ونخلط ,وآخر شي نضيف الهيل.. ن*طها في قالب ونزينها باللوز..
 

رد مع اقتباس