11-09-2010, 07:43 PM
|
#7
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
696
|
|
تاريخ التسجيل :
May 2007
|
|
فترة الأقامة :
6818 يوم
|
|
أخر زيارة :
06-19-2023
|
|
المشاركات :
26,941 [
+
]
|
|
عدد النقاط :
2200 |
قوة الترشيح :
           |
|
الأوسمهـ ~
|
|
رد: Indian Kitchen / المطبخ الهندي خطيررر
الطريقه:
نخلط ال*ليب مع الكريمه والسكر ونصبها في صينيه مغلفه بورق الزبده او كيس نايلون عشان يسهل شيلها من الصينيه
ونسي* الكاكاو في *مام مائي ونضيف بودرة الكاكاو ونصبها فوق الخلطه البيضاء وندخلها الفريز لين تجمد..
Gulab Jamun
 اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.
المقادير:
نص كوب *ليب بودره , ملعقتين كبار دقيق , ملعقتين كبار زبادي , ملعقة زيت ,ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نص ملعقه صغيره هيل مط*ون
للشيره:
2 كوب مويه , 2 كوب سكر , شوية زعفران
الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعض وتكور (بللو إياديكم بزيت او مويه وقت التكوير)
ونقليها.. ونصب عليها الشيرة ..
Suji Halwa
 اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.
المقادير:
نص كوب سكر ,نص كوب سميد ,ثلاث ملاعق كبار زبده ذايبه , ملعقه كبيره كاجو م*مص مجروش, ملعقه كبيره زبيب
كوب مويه , شوية زعفران , ربع ملعقه صغيره هيل مط*ون
الطريقه:
ن*مص الكاجو والزبيب والسميد ونقلب مدة عشر دقايق ,ن*ط السكر ونقلب ون*ط المويه ونخليها لين تثقل
نجرش السكر مع الزعفران ونضيفه ونخلط ,وآخر شي نضيف الهيل.. ن*طها في قالب ونزينها باللوز..
|
|
|
|