Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523
ل*م بالبرقوق - منتديات تدلـل1

 


العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء > المطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-28-2019, 11:04 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائية العضو






سعودد is on a distinguished road
 

سعودد غير متواجد حالياً

 


المنتدى : المطبخ المطبخ
افتراضي ل*م بالبرقوق


عن الوصفة:

أشهر أكلة مغربية لكونها شهية جدا لل*م بالبرقوق هي من ألذ الأكل المغربية. لذلك يعتبر طبخها إكراما للضيوف و تست*ب في ال*فلات و الأعراس. هذه الأكلة تسمي أيضا: طاجين البر قوق هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية: هنا سوف تتعلم وصفة طبخه و كذلك الطريقة.



المقادير:

* 1 كيلو ل*م غنم أو بقر (بدون ش*وم)
* 1 كأس زيت نباتي
* 1 كيلو من البصل
* 100 غرام لوز مقلي
* 3 بيضات مسلوقة
* 250 غرام من البرقوق
* 50 غرام من السمسم
* 1 ملعقة صغيرة من سكينجبير (زنجبيل)
* 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* 1 ملعقة صغيرة من السمن
* ½ ملعقة صغيرة من الزعفران



طريقة الت*ضير:

1.
ضع الثوم و القرفة و الزنجبيل و الفلفل الاسود و الزيت و السمن و الزعفران في وعاء واخلط الكل
2. مرغ قطع الل*م في الخليط السابق *تى يتشبع
3. ضع الزيت و البصل و الل*م و الخليط في أناء الطهي على نار متوسطة
4. أترك الأناء لمدة 45 دقيقة او *تى ينضج ، في نفس الوقت قم بأعداد البرقوق
5. ضع كأس من الماء في أناء طبخ مختلف على نار متوسطة
6. أضف البرقوق و السكر أو العسل و اتركه لمدة 10 دقائق أو *تى يتعسل
7. في إناء التقديم قم بوضع الل*م و المرق وزين بالبرقوق المغمس في السمسم و البيض المسلوق


ل*م بالبرقوق






رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالبرقوق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir