12-15-2020, 05:23 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
رقم العضوية :
7007 |
تاريخ التسجيل :
Jul 2020 |
فترة الأقامة :
1912 يوم |
أخر زيارة :
05-24-2021 |
المشاركات :
117 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
كيكة التمر بالقرفة
لا تفوتي طريقة عمل كيكة لذيذة و غنية خاصة لمرضى الأنيميا وهي كيكة التمر بالقرفة.. المقادير كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من مس*وق البيكنج باودر. رشة من مل* الطعام. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المط*ونة. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. مئة جرام من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر. كوب من التمر المفروم منزوع النواة. أربع *بات من التمر منزوع النواة الكامل. نصف كوب من اللبن الزبادي. بيضتان كبيرتان. طريقة الت*ضير ي*مى الفرن مسبقًا إلى *رارة 180 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي تضاف الزبدة الطرية مع السكر ويخلط المزيج جيدًا. يضاف البيكنج باودر والمل* والقرفة المط*ونة مع الفانيلياوالبيض واللبن الزبادي وتخلط المكونات جيدًا *تى تمتزج. يضاف الدقيق إلى المزيج تدريجيًا ويخلط جيدًا. يضاف التمر المفروم ويخلط بواسطة ملعقة خشبية. يسكب المزيج في قالب دائري مدهون بالزيت *تى لا تلتصق الكيكة. توضع التمرات الأربعة على وجه المزيج في الوسط. يدخل القالب في الفرن الم*مى مسبقًا ويترك لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو *تى تنضج. يزين وجه القالب بالقليل من السكر الممزوج بالقرفة ويترك ليرتا* قليلًا ويقدم الكيك باردًا.
|