رائ*ة القهوة تكفي للتخلص من الإجهاد
على عكس الاعتقاد السائد عند معظم الناس
الذين يدركون مضار تناول القهوة
المتمثلة في الأرق ليلاً أو التوتر نهاراً أو في
رفع ضغط الدم جاءت دراسة لتؤكد لنا أن
مجرد استنشاق فنجان قهوة ساخن في الصبا*
قد يساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد !
وأظهرت الدراسة التي قام بها فريق من
جامعة سول الوطنية أنه عند استنشاق رائ*ة
*بوب قهوة م*مصة أدى إلى تنشيط 11 نوعاً
من الجينات ذات التأثير المهم على وظائف
المخ لدي الفئران التي تعاني من أرق
في النوم مؤكدة أن هذه الجينات المنتجة
للبروتينات مص*وبة بمضادات الأكسدة الص*ية.
وأشار الدكتور بيتر مارتن مدير معهد دراسات
القهوة في جامعة فاندربيلت إلى أن التجربة
تقدم لأول مرة الأدلة على إمكانيات نكهة
*بوب القهوة في تفعيل الجينات المضادة
للأكسدة وتخفيف الإجهاد.
وعلى الرغم من عدم التأكد ما إذا كانت رائ*ة
القهوة لها نفس هذا التأثير على الإنسان
يرى فريق الب*ث أن تلك الجينات التي
تنشط من خلال رائ*ة القهوة يمكن مقارنتها
في كل الأ*وال بجينات مماثلة لها لدى الإنسان.
وخلص العلماء إلى أن نتيجة الب*ث تعتبر
تعليلاً جيداً لسبب *ب كثير الأشخاص لرائ*ة
القهوة و*دها وشعورهم بالانتعاش !
مع اطيب امنياتي لكم بالص*هـ و العاافيهـ
01-11-2010, 10:14 AM
رائ*ة القهوة
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
