#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]()
المقآدير :
![]() كبدة غنم 2/ طماطم كبيرة 1فليفله كبيرة 1/ بصله كبيرة 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملعقه كبيرة بهارات ملعقه كبيرة مل* قليل من الزيت الطريقه: 1/نقطع البصل والفليفله والطماطم ونتركهم جانبآ ![]() 2/ ن*مس البصل والفليفله مع قليل من الزيت ![]() 3/ ثم نضع الطماطم ![]() 4/ ولما ينضج الطماطم نضع الصلصل والمل* والبهارات ![]() 5/ وبعد ذالك نضع الكبدة وتترك على نار هادئه ![]() 6/ ولما تنضج الكبدة تقدم ![]() ![]() 7/ وتقدم مع الكبدة التبوله التبولـــــــــــــــــــ ـــــــه المقادير: 2/طماطم كبير 2/ خيار كبير *زمه بقدونس ملعقه سماق برغل الطريقه: ينقع البرغل في ماء ثم يصفى ويترك جانبآ يقطع الطماطم والخيار والبقدونس ويخلط كل منهم مع البرغل والسماق ![]() ![]() وبالهناء والشفاء |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكبـــــــــــــــــــــ ــدة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1