![]() |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() عن الوصفة: السمك يعد السمك من الل*وم الب*ريّة التي ت*توي على الفائدة العظيمة التي لا تعد ولا ت*صى، *يث إنه ي*توي على الأوميغا 3 بنسبة عالية، بالإضافة إلى مادّة الكولاجين، والفيتاميانت والزنك والمنجنيز وهذه المعادن تتواجد في جميع أنواع الأسماك دون أنواع الل*وم الأخرى، إلى جانب أنّ السمك لا ي*توي على الدهون، فهو من الل*وم البيضاء التي يُنص* بتناولها كل أسبوع مرتين. المقادير: * كيلوغرام من سمك الفيليه * *بة من البطاطا، كبيرة ال*جم، مُقطّعة*إلى شرائ* * بصلة كبيرة ال*جم، مقطّعة إلى شرائ* * جزرة كبيرة ال*جم، مقطعة إلى شرائ* * ملعقة صغيرة من المل* * ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود * معلقة صغيرة من بهارت السمك * نصف ملعقة صغيرة من جوزة طيب،*مبروشة * ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة * عصير نصف ليمونة * ملعقة كبيرة من زيت الذرة طريقة الت*ضير: 1. نغسل السمك جيداً وندهنه من الداخل والخارج بالليمون وجميع البهارات، ونتركه قليلاً. 2. ن*ضر صينية الشوي بالزيت، ونضع السمك، والبطاطا، والبصل، والجزر في الصينية. 3. نضع الصينية في فرن مُ*مّىً على درجة 180 مئويّةً، ونتركها *تى تت*مر *والي ثلث ساعة إلى خمس وعشرين دقيقةً. طرق طبخ السمك |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السمك |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كفتة السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 02:51 PM |
طريقة عمل كبة السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 04-19-2019 05:07 PM |
شوربة السمك ال*مراء | سعودد | المطبخ | 0 | 03-22-2019 05:44 PM |
طريقة طهي بيض السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 03-11-2019 02:24 AM |
عظم السمك اذا علق في البلعوم | زهرة الروح | الصــــــحه | 2 | 12-06-2007 01:34 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1