طريقة ت�*ضير سلفا

عن الوصفة:

تعتبر تلفا أفضل ال�*لويات التي ورثناها عن أجدادنا كما أنها لذيذة ولا تتطلب جهدا وميزانية كبيرة لإعدادها.

المقادير:

* 2 كيلو دقيق
* 2 كيلو سالمون
* ربطة بقدونس
* لتر ماء مغلي
* فول سوداني (الكمية �*سب الرغبة)


طريقة الت�*ضير:

1. ن�*ضر إناء يكفي لخلط المكونات.
2. نقوم بقلي الفول.
3. نقوم بط�*ن الفول المقلي.
4. نخلط الدقيق ونصنع عجينة.
5. نقطع ربطة البقدونس ونخلطها مع الفول.
6. نضع خليط الفول داخل العجين.
7. نصنع كريات من الخليط ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
8. ثم قدمي الطبق.


طريقة ت�*ضير سلفا